“Watching your child leave for college is bittersweet.”
“Bittersweet” describes something that is both happy and sad. When children leave for college, parents are happy that they have grown and succeeded at school, but sad that they are leaving.
「子供が大学に進学するのは、ほろ苦い気持ちです。」
「ほろ苦い」はうれしいけど同時に悲しい気持ちです。親は子供が大学に進学する時、立派に成長し頑張った事が嬉しいですが、家を出て行ってしまうのが悲しいです。