korien_apr21Spaghetti is a common food from Italy. Spaghetti noodles are made from wheat flour and water. The name spaghetti comes from Italian for “little strings”. Many people prefer their spaghetti to be cooked “al dente”, or still a little firm. “Al dente” means “to the tooth” in Italian.

スパゲッティはイタリアのよくある料理です。スパゲッティの麺は小麦粉と水でできています。「スパゲッティ」という名前はイタリア語の「小さな糸」から来ます。多くの人はちょっと硬めのスパゲッティを好みますね。これを al dente と言います。イタリア語で「歯に~」という意味だそうです。