レシピの英語 パート２

レシピの英語パート２です。今回は料理方法の動詞です。

simmer煮る　stewとろ火で煮る　steam蒸す　boil茹でる　等々。

roast（オーブンなどで）焼く。同じ「焼く」でもパンやお菓子、ケーキなどはbakeですよ。

fry炒める。フライドポテトや唐揚げなどはdeep-fryです。間違わないでくださいね。

海外の料理番組を動画サイトなどで一度観てみましょう。動作をしながら英語で説明しますので、とてもわかりやすいですよ。ぜひ試してみてください。