“Here come the police!”
“Oh no! We’re in hot water now!”
“I’ll be in hot water with my boss if I don’t finish this report today.”
“Hot water” means “trouble”. If you are in boiling hot water, you are in trouble, aren’t you? Imagine you have been captured by cannibals, or you are a lobster, and you are going to be boiled alive. That’s serious trouble!
「警察が来た！」
「やばい！これは困ったことになるぞ！」
「今日中にこの報告書を完成させないと上司に怒られる」
「熱湯」つまりは「トラブル」です。熱湯に入ると大変な事になりますよね？「野蛮な人食い人種に捕まった」とか、「自分が伊勢海老になって生きたまま熱湯で茹でられる」なんで状況を想像してみて下さい。重大なトラブルです！
