Bob: This cake is delicious! Where did you get it?
Terry: I made it myself.
Bob: Did you use a cake mix?
Terry: No, I made it from scratch.
When you make something from the raw ingredients, you make it from scratch. If you use anything pre-made, like a sauce, mix, or frosting from a can, you cannot say it was all made from scratch. But you do not have to grind your own flour.
ボブ:このケーキ美味しい!どこで買ったの?
テリー:自分で作ったんだ。
ボブ:ケーキミックスを使って?
テリー:いや、手作りだよ。
何かを原材料から作り上げると「from scratch」と言います。ソース、ミックス、缶詰のアイシングなど、もう用意してあったものを使えば全部手作りとは言えません。ですが、自分で小麦をすりつぶさなくてもいいです。