“If you don’t have buttermilk, you can ______ regular milk with some lemon juice.”
Fill in the blank.
A. change
B. exchange
C. substitute
D. substantial
「バターミルクがない場合は普通の牛乳と少しのレモンジュースで代替ができます。」
AとBとCは皆なんとか使える単語です。DはちょっとCに似ていますが動詞ではない上に関係ありません。AとBは使うには少し言葉が足りません。Changeならchange it to、exchangeなら、exchange it for又はwithにしないといけません。言葉を足さなくても使えるのはCのみですので答えはCです。
